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以前很常帶朋友客人去吃豆腐鍋跟烤鯖魚,家裡鯖魚煎好後再準備wasabi跟醬油調好,沾著吃味道就會差不...

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以前很常帶朋友客人去吃豆腐鍋跟烤鯖魚,家裡鯖魚煎好後再準備wasabi跟醬油調好,沾著吃味道就會差不多
豆腐鍋則是需要先炒湯的醬底,上次做壞一鍋後(味道太淡感覺少什麼),今天調整一下比例後很成功😆豆腐我是使用義美的絹豆腐(嫩豆腐),壓碎後覺得口感跟韓國吃到的蠻像

真沒想到我也有自煮豆腐鍋的時候😁


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